肉炒长豆角的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-03-08【导读】:
肉炒长豆角是一道家常菜,其口感脆嫩,味道咸香,很受家人的喜爱,下面就给大家介绍肉炒长豆角的做法。工具/原料more猪五花肉(100克)长豆角(300克)西红柿100克葱、姜、蒜适量盐1克味极鲜酱油2毫升蚝油1毫升方法/步骤1/6分步阅读
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注意事项
把猪五花肉切成条,长豆角去蒂切成3厘米长的小段,西红柿切成条,葱切葱花,姜切末,蒜切成片。

炒锅里倒入少许花生油,等油五成熟时,放入长豆角,加入少许盐和开水,翻炒至断生铲出。

炒锅里再倒入适量花生油,等油六成熟时,放入肉条炒至变色,再放入葱姜蒜炒出香味,加入盐,味极鲜酱油和蚝油调味。

再放入西红柿,翻炒出红油。

再放入炒熟的长豆角,快速翻炒入味即可。

然后出锅装盘,这样一盘肉炒长豆角就做好了。

长豆角必须做熟才能吃。
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