选中要添加项目符号的文本内容，在【开始】下方单击【项目符号】按钮，在展开的下拉列表中单击项目符号，如下图所示。

可看到选中文本应用项目符号的效果。

如果对已有的项目符号不满意，可在符号库中去选择。再次选中文本，在【开始】下方单击【项目符号】按钮，在展开的下拉列表中单击【定义新项目符号】，如下图所示。

打开【定义新项目符号】对话框，单击【符号】按钮，如下图所示。

再在打开的【符号】对话框中单击要应用的符号，完成后单击【确定】按钮，如下图所示。

如果对符号的颜色和大小不满意，可在【定义新项目符号】对话框中单击【字体】按钮，如下图所示。

打开【字体】对话框，设置好【字形】【字号】【字体颜色】，在【预览】框中可看到设置的符号预览效果，单击【确定】按钮，如下图所示。

返回【定义新项目符号】对话框，可查看效果，单击【确定】按钮，如下图所示。

最终在word文档中可看到设置项目符号的效果，如下图所示。