家常美味——小葱炒鸡蛋
来源:网络收集 点击: 时间:2024-03-09【导读】:
小葱有一个最大的功效就是防癌抗癌,小葱含有一种果胶,可减少结肠癌的发生,葱内的蒜辣素也可以抑制癌细胞的生长,具有抗癌作用。小葱炒鸡蛋,很普通的东北家常菜,味道清香滑爽,营养丰富,做法也很简单,无论是搭配馒头、还是米饭,都是很好的下饭菜。工具/原料more小葱(350克)鸡蛋(4枚)食用油适量盐适量方法/步骤1/7分步阅读
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注意事项
食材:小葱、鸡蛋。

小葱洗净,切成段。

鸡蛋打入碗里,用打蛋器,打散、打匀。

锅里放入油烧热,放入鸡蛋翻炒至凝固,盛出来。

锅里放入油继续烧热,放入小葱用大火快速翻炒。

快熟时,放入炒好的鸡蛋,放盐,翻炒至小葱熟即可。

装盘即可食用。

nbsp;小葱不要炒过火了。
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