开水蛋和抄手同时下锅的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-03-09【导读】:
要煮抄手,必须火力十足,才能煮好,而煮开水蛋,必须小火慢调,因为容易被冲散,如何将这两种食物混杂做好,是个问题。每天的早餐都是我准备的,抄手和蛋这两种常用食物一般来说不一起煮,但是少煮一个蛋营养又不够,而不一起煮又很麻烦,所以我也是经过了多次尝试,才形成了我的做法(两人餐)。工具/原料more蛋(2个)抄手(16个)盐少量方法/步骤1/5分步阅读
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注意事项
在锅里边煮一定量开水,根据需要加,至少要可以下抄手时能淹没完抄手,加入少量盐,煮开水。

下抄手,全部丢进锅里煮十来秒钟,就将火调整至最小火。

打入两个鸡蛋,用小火烹煮一会儿,约莫十秒钟,再将火调大一些,但不能过大,盖上盖子煮一会儿。


过一分钟后用筷子在锅里边搅拌一下,防止抄手生锅。

再烹煮三到五分钟,起锅,这道早餐就做好了。

烹煮食物有时候需要你多多控制火候,也不能照抄照搬。
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