订阅红烧羊肉怎么做
来源：网络收集 点击： 时间：2024-03-09【导读】：
红烧羊肉是中华传统美食，历史悠久，尤以西北风味最具特色。下面就来分享这道美食的烹饪方法。工具/原料more羊肉(100g)胡萝卜块(50g)桂皮5g香叶5g冰糖5g姜片1片蒜4瓣干辣椒2个八角5g料酒1勺方法/步骤1/12分步阅读起锅烧水，倒入料酒和羊肉。
2/12煮出血沫，将血沫捞出。
3/12捞出羊肉放凉备用。
4/12起锅烧油，放入佐料炒香。
5/12加入冰糖炒化。
6/12倒入羊肉翻炒上色。
7/12倒入适量料酒继续翻炒。
8/12倒入开水，没过食材，加入盐盖上盖子，中小火焖煮40分钟左右。
9/12焖煮好后加入胡萝卜块继续煮20分钟。
10/12倒入老抽和生抽调味，盖上盖子煮一会。
11/12捡出香料，大火收汁装盘。
12/12这样一份美味的红烧羊肉就做好了。
2/12煮出血沫，将血沫捞出。3/12捞出羊肉放凉备用。4/12起锅烧油，放入佐料炒香。5/12加入冰糖炒化。6/12倒入羊肉翻炒上色。7/12倒入适量料酒继续翻炒。8/12倒入开水，没过食材，加入盐盖上盖子，中小火焖煮40分钟左右。9/12焖煮好后加入胡萝卜块继续煮20分钟。10/12倒入老抽和生抽调味，盖上盖子煮一会。11/12捡出香料，大火收汁装盘。12/12这样一份美味的红烧羊肉就做好了。 版权声明：
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