订阅辣椒香菇炒肉片
来源：网络收集 点击： 时间：2024-03-09【导读】：
做法简单，香、辣、好下饭工具/原料more香菇(几颗)辣椒(几根)猪肉(3两)食用盐适量食用油适量方法/步骤1/10分步阅读
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注意事项
将猪肉切好，用电盐捏一下，等一下入锅炒菜的时候比较鲜嫩
2/10肥肉单独分开，待会先下锅榨油
3/10将辣椒洗净，切好，备用
4/10将香菇清理干净，用热水浸泡，让里面的灰尘和杂物都清洗干净
5/10开火，下锅，把肥肉倒入锅中，煎炸出油
6/10等肥肉煎炸出油差不多了，就将辣椒倒入锅中一起翻炒，加少许油
7/10等辣椒翻炒有三分熟，就将肉片一起放入锅中一起翻炒，等六分熟
8/10辣椒和肉片熟到六分时，将菜选出锅
9/10将准备好的香菇放入锅中进行翻炒等，等香菇炒到八分熟时，把前面炒好的辣椒和肉片一起倒入锅中一起翻炒，翻炒至熟
10/10翻炒熟的香菇、辣椒肉片，撒盐，就可以出锅了，香香的下饭菜就出来啦
注意事项香菇用温水浸泡，清洗比较干净
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