订阅碱面水饺的面活法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-03-09【导读】：
碱面水饺的面活法方法/步骤1/5分步阅读
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碗中撒入5g小苏打，接上水搅拌均匀
2/5倒入装有面粉的盆中，搅拌均匀
3/5搅拌过程中面粉逐渐成雪花状
4/5揉搓成坨后开始醒发30分钟
5/5醒发完毕后，即可再次揉搓后做饺子面剂子。
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