订阅蜜汁鸡腿的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-03-09【导读】：
今天带来的是蜜汁鸡腿,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more琵琶腿/鸡腿/鸡翅根(5个)料酒(2勺)生抽(2勺)蚝油(2勺)冰糖(10粒)姜(几片)蒜(2瓣)方法/步骤1/7分步阅读
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准备5个鸡腿，，姜，冰糖，蒜皮被我去掉了一半
2/7鸡腿剔骨，切成丁，怕麻烦的不剔骨，不切丁直接剁成块也行，因为是孩子吃，所以我就处理好了，加入黑胡椒粒和料酒，一点点盐抓一抓腌制一会儿
3/7热锅下油，加入姜丝，蒜，鸡腿丁翻炒
4/7准备酱汁，我比较喜欢炒菜的时候提前调好味道，两勺蚝油，两勺生抽，两勺料酒，半勺老抽，冰糖适量（爱吃甜的10粒左右）不爱吃太甜的，适量减少
5/7倒入调好的酱汁，中火闷一小会儿
6/7加入白芝麻，大火收汁
7/7装盘
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