砧板，是在捶，切，剁，砍东西时垫在底下的器物，一般用在烹调上，也就是人们所说的钉板。材质不同的菜板各有特点，铁木材质的就属于比较好用的砧板，为了让大家的铁木砧板能够延长使用寿命，今天就给大家介绍一下要怎么保养铁木砧板。方法/步骤1/5分步阅读避免高温，使用完注意避免风吹日晒。2/5使用完要用清水洗干净，置放在阴凉处。3/5如果室内比较干燥，可以将砧板平放并盖上一块湿抹布。4/5发现砧板表面出现裂纹时，用清水浸泡几个小时即可。5/5温馨提示：对于长时间不会使用的铁木砧板，在存放的时候要先将其阴干，然后用塑料袋密封好，以免其发生变形现象。