订阅杏鲍菇金针菇炒木耳怎么做
来源：网络收集 点击： 时间：2024-03-10【导读】：
下面来做个家常菜，杏鲍菇金针菇炒木耳。工具/原料more干木耳(10克)杏鲍菇(1个)金针菇(50克)猪肉(50克)红辣椒少许青辣椒少许干香菇3朵酱油适量耗油适量盐少许方法/步骤1/9分步阅读
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木耳杏鲍菇金针菇美食家常菜
将泡发好的木耳洗净切小朵备用，香菇泡发好切丝备用，青辣椒红辣椒切丝备用，猪肉切丝备用。
2/9将杏鲍菇洗净，斜切成片而后切丝备用。
3/9用热水焯一下杏鲍菇，捞起冷水冲洗，沥干水备用。
4/9金针菇去掉根部洗净，用热水焯一下金针菇，捞起冷水冲洗，沥干水备用。
5/9冷油下锅至热，放入姜丝，加入猪肉翻炒微微变色。
6/9接着加入红辣椒青辣椒翻炒1分钟。
7/9倒入木耳翻炒，约2分钟，添加少许酱油继续翻炒至木耳7分熟。
8/9接着，将杏鲍菇金针菇倒入锅中翻炒均匀。约2分钟。
9/9最后，添加少许耗油翻炒均匀就可以起锅装盘了。
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