订阅白切猪肝的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-03-10【导读】：
今天带来的是白切猪肝,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more猪肝(1块)料酒(1勺)葱、姜(10克)八角(2个)香叶(3片)桂皮(1块)方法/步骤1/7分步阅读
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准备好所要用到的食材。
2/7首先，猪肝要在清水中浸泡浸泡几个小时，能充分去除里面的血水，中间要换几次水。
3/7泡好的猪肝放入凉水锅中，煮开，撇去浮沫，洗净。
4/7锅洗净，再次倒入清水，放入八角，桂皮，香叶，葱段，姜片，料酒和少许盐，烧开后，放入猪肝再次煮沸，大概煮15分钟左右，用筷子插一插没有血水就可以了。盖上盖子焖到水变凉。
5/7煮好的猪肝洗净，切片装盘，淋上自己喜欢的蘸料即可。
6/7白切猪肝上桌喽！
7/7好吃！
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