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    适合新手做的面黄米面团子

    来源:网络收集  点击:  时间:2024-03-10
    【导读】:
    工具/原料more粘黄米面(软糜子)(适量)水适量红枣适量红豆适量红薯适量花豆等豆子也可以适量玫瑰酱可有可无方法/步骤1/9分步阅读

    将红枣去皮去核,加入煮熟的红豆(或其他你喜欢的豆子),加入玫瑰酱(或糖或蜂蜜),拌匀

    2/9

    黄米面加水滚成一团。松软的黄米面是散在一起的,不易形成球状。用手把它们拍成一个完整的球而不粘在一起是可以的

    3/9

    揪一团填入月饼模具(家里的做法是用手捏成窝头状,但黄米面团很散,不容易成团,我就借用了一下月饼模具)

    4/9

    填填料。

    5/9

    再拿一个面团,把底部填满

    6/9

    压出

    7/9

    在板上撒黄米以防粘

    8/9

    冷水入锅蒸25分钟,关火

    9/9

    成品

    面,教程,甜点
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