红烧鸡爪的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-03-10【导读】:
今天给大家介绍下红烧鸡爪的做法,一起看看吧!工具/原料more 鸡爪(500克)葱(2根)洋葱(1个)蒜(3瓣)老抽1勺豆瓣酱少许蚝油适量生抽1勺方法/步骤1/6分步阅读
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鸡爪淘洗干净剪去指甲对半切开,起锅烧水放入姜片,烧沸将鸡爪倒进去焯水3分钟撩出

将洋葱切块,小米辣、姜末、蒜末切好备用

起锅烧油放入一大勺豆瓣, 一大勺甜面酱炒香后,转中小火放入小米辣,蒜沫姜沫继续炒香

将焯水的鸡爪放进去 加入蚝油生抽 老抽煸一会儿

加水末过鸡爪烧15分钟左右加入少许盐

最后放入洋葱炒软汤汁没多少就可以起锅装盘了,撒上葱花即可食用

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