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    陈皮兔丁的做法

    来源:网络收集  点击:  时间:2024-03-10
    【导读】:
    兔肉的营养价值非常丰富,而且它的吃法很多,味道鲜美。因为家人都特别喜欢吃,于是跟妈咪学做了这道陈皮兔丁,今天在这里和厨友们分享一下。工具/原料more兔子(1只)陈皮1/2个姜1小块葱4颗干红辣椒适量花椒适量郫县豆瓣适量白糖适量生抽40克料酒30克植物油适量步骤/方法1/12分步阅读先准备材料。2/12葱、姜洗净后,葱切长段姜切丝、干红辣椒去籽后切段。3/12兔子洗净后切丁。4/12加入郫县豆瓣、姜、葱白、陈皮、花椒、干红辣椒、生抽(不能用老抽,否则颜色会深哦)、料酒。5/12和均匀后腌制一个小时。6/12铁锅里放植物油。7/12七成热时放入兔丁。8/12中火煸炒。(切记:不加水哦)9/12把水份煸干。10/12改为小火,加入葱绿慢慢炒制。11/12翻炒约2分钟后加入白糖。12/12继续翻炒,大约20分钟左右即可。
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