酸爽可口的自制酸菜
来源:网络收集 点击: 时间:2024-03-10【导读】:
酸爽可口的自制酸菜工具/原料more芥菜(4颗)盐适量白酒20g糯米粉适量方法/步骤1/10分步阅读
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准备食材

撒盐

菜梗上不要抹太多

放几小时

糯米粉与水1:4配置,总量没过芥菜

准备一个泡菜缸

把芥菜放进玻璃缸里

倒入调配好的糯米粉水

加入20g白酒

上面盖上碗盖子,不需要加水密封,把它放在一个不见光的地方,十天左右

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