热敏炉用铸铁锅。热敏炉可以说是电磁炉的智能升级版本，通过独特的感温探头，可以精准地调节温度，这对不善把控火候的新手来说简直是福利。如果说电磁炉是工具的话，那热敏炉就更像一个助手的角色。

热敏炉介绍

热敏炉能实时感知烹饪温度，精准控温，让食材在每一刻都保持最佳火候，还支持9个不同功能的调节。搭配一套智能食谱应用程序，通过在烹饪过程中将热敏炉与智能设备应用程序互联，指导烹饪步骤，同时自动控制烹调温度，以恒温烹饪保证菜肴出品。

用户可以跟随智能设备上播放的视频演示进行基本操作，牵线木偶般无需做任何判断，就能做出一道从来没做过的大菜。热敏炉上我们可以轻易发现微晶面板中间有一颗带弹性的圆形金属探头，这就是它高科技的核心装备外置感温探头。它可以在3秒内敏锐感知锅内温度。

热敏炉的另外一个优势体现在于，通过精准控制锅内温度，它能够更好地处理需要在低温中制作的菜品，比如说温泉蛋、煎牛排。这不仅是新手的福利，对于经验老道的厨师来说也能更准确方便地去把控菜品质量。