曾几何时，炉火上的水墨就相华丽的画卷一般，沉淀了日复一日的豆蔻和渐渐苍老的沸腾的精彩。每个人都有自己最喜欢的季节和心愿，而这一切都是生命来时短暂的美好。尤记得，从小时候的懵懂开始，就酷爱一口可酥和软的土豆，用各种烹饪方法来化解我几乎只吃素食的营养缺乏。印象最深的便是水煮土豆，核心半熟，金黄闪烁着浅光的绵软的外壳，配上家里自制的极香极醇的辣椒酱，一口一个，流连忘返。这么久了，作为一个呆萌用那美食治愈的吃货人，也吃过不少关于土豆的各色美妙的吃法。比如说吧，土豆泥饼，土豆丝饼，烤土豆，奶酪烤土豆，土豆虾丸，薯条，薯片，南瓜炖土豆，牛肉炖土豆，土豆浓汤，地三鲜，薯饼，土豆丝春卷，干锅土豆片，肉末土豆泥，等等云云，都是那清澈的纯粹的多年难忘的回忆。也是凑巧的隐藏在心跳里的岁月无形的一次安排吧，今天发表的不仅是满载芳香的华丽或朴素的美食，也是用回忆轻轻地勾勒出的一抹痕迹。岁月间泛起的幽幽歌声般汹涌的涟漪，会给我们一次难忘的美食体验。美食也是一种饱满的态度，能够调剂心情，治愈伤痛，忘却不公。那么，听我唠叨了这么多，以下进入正文。工具/原料more土豆(1个)鸡蛋(1个)南瓜(半个)白糖适量面粉一大勺方法/步骤1/14分步阅读

准备好土豆和南瓜，去皮。

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把土豆切成丝。

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南瓜切片。

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南瓜上锅蒸熟，捣成泥状。

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加入白糖，根据自己爱吃的味道。

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加入一个鸡蛋，打散后拌匀。

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再加入面粉拌匀。

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搅成泥状。

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土豆丝蒸熟，但切忌不能蒸太软，否则不好吃。

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土豆丝放入南瓜泥中。

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然后拌成这样就可以了。

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热锅放油，开小火。

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开小火，慢炸。

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熟透金黄后即可捞出，控油食用。

注意事项

土豆不能蒸太软，否则不好吃。

面粉不要放多，也会影响口感。

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