很多同学不知道豆瓣酱怎么做好吃又香，那么今天小编就给大家带来豆瓣酱怎么做好吃又香的方法，供大家参考。工具/原料more豆瓣(1000g)二荆条(十斤)美人椒(1000g)八角( 6个)三奈 (6个)十三香(半盒)白胡椒粉(100g)啤酒(1500g)辣椒面(500g)白酒(500g)盐(1500g)油(适量)方法/步骤1/6分步阅读

豆瓣洗干净后暴晒两天；

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将晒好的豆瓣打到半碎，然后放坛子里，加入3个八角、3个三奈、十三香、白胡椒粉、啤酒泡一晚上后，再暴晒两天；

3/6

二荆条和美人椒洗干净晒干，没有水分；

4/6

准备好的辣椒面浇上热油，做成辣椒油备用；

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将晒干的辣椒去蒂后，打碎；

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然后把辣椒与豆瓣混合，再加入准备好的辣椒油、白酒、3个八角、3个三奈、盐，搅拌均匀即可。

总结1/1

1.豆瓣洗干净后暴晒两天；将晒好的豆瓣打到半碎，然后放坛子里，加入3个八角、3个三奈、十三香、白胡椒粉、啤酒泡一晚上后，再暴晒两天；

2.二荆条和美人椒洗干净晒干，没有水分；准备好的辣椒面浇上热油，做成辣椒油备用；将晒干的辣椒去蒂后，打碎；

3.然后把辣椒与豆瓣混合，再加入准备好的辣椒油、白酒、3个八角、3个三奈、盐，搅拌均匀即可。

注意事项

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