订阅铸铁生铁锅怎样开锅
来源：网络收集 点击： 时间：2024-03-11【导读】：
现在人越来越注重生活品质了，家里各种锅具不少，但一口耐用的好锅是每个爱下厨的人都需要的。这两年铸铁锅特别受欢迎，无涂层，健康安全，而且很耐用。铸铁锅养护好了，真是可以当传家宝的。方法/步骤1/4分步阅读
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第一步：铸铁锅拿到手，先用清水加少许洗洁精，用百洁布把锅子里里外外洗刷一遍，然后用清水把锅冲洗干净。
2/4第二步：把锅用厨房纸擦干净水分，放到炉灶上，用小火烘干。
3/4第三步：准备几块肥猪肉，用夹子或者筷子夹着肥猪肉，边小火加热边往锅边缘擦。一定要反复多次每个角落都擦到。
4/4第四步：慢慢加热逼出猪油，然后用小铲子或小勺子往锅边缘淋油。这个动作反复多做几次，保证锅内壁全部被油浸泡过。把锅里的油倒掉，留一块肥肉，把锅外面也反复擦一遍。最好把锅静置放凉，待完全冷却后再用温水反复擦洗。
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