订阅烤鸡脆骨的详细做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-03-11【导读】：
烤鸡脆骨(鸡中宝)工具/原料more鸡脆骨(半斤)孜然粉(1小勺)孜然粒(1小勺)辣椒粉(1勺)生抽(2勺)耗油(2勺)竹签12根白芝麻适量酱汁1勺方法/步骤1/10分步阅读
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注意事项
鸡脆骨冲洗干净，沥干水分(或者用厨房纸巾吸干水分)放在碗中加入孜然粉1小勺孜然粒1小勺辣椒粉1小勺生抽1小勺蚝油1小勺（我用5cc的小勺也就是5克）
2/10接着搅拌均匀，用保鲜膜封好，放进冰箱冷藏腌制半小时，（我是放在冰箱隔夜的）这样能使鸡脆骨更入味，也大大地节省了不少时间
3/10把冷藏好的鸡脆骨拿出来，竹签提前用水浸泡着，泡的目的是烤的时候竹签不会被烤焦了
4/10提前预热烤箱上下火200度10分钟烤盘垫上油纸或锡纸，把腌制好的鸡脆骨用竹签串起来，依次串好，摆方在烤盘中
5/10送进烤箱，上下火180度烤8分钟
6/10接着调酱汁辣椒粉1勺 孜然粉1勺 生抽2勺 蚝油1勺 白芝麻适量
7/10碗中加入少许清水稀释开，备用
8/108分钟烤好，戴上防烫手套，拿出烤盘，在鸡脆骨上淋上酱汁，洒上白芝麻，再次摆在烤盘上
9/10再次送进烤箱烤8分钟
10/10出炉的鸡脆骨特别的香，记得趁热吃哦
注意事项配料可按照个人的口味放料
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