订阅酱爆鸡怎么做
来源：网络收集 点击： 时间：2024-03-11【导读】：
酱爆鸡家常菜简单做法，荤素搭配，美味鲜香营养也不错！今天小编介绍一下酱爆鸡的简单加长做法，调料可根据个人口味酌量添加工具/原料more鸡肉(500g)杏鲍菇(200g)油15g 桂皮5g八角3g 姜3片 蒜15g料酒、生抽、老抽各10g 冰糖20g 盐适量方法/步骤1/6分步阅读
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杏鲍菇（也叫鸡腿菇）200g，洗净用刀切成片，然后在上面划十字花刀
2/6起锅开火，加油15g 蒜15g 姜3片 八角3g 桂皮5g 一起炒香
3/6加入洗净切小段的鸡腿肉继续翻炒几下
4/6料酒、生抽、老抽各10g 冰糖20g 盐适量 继续翻炒至微变色
5/6加如清水500g，中小火炖20分钟
6/6加入切好洗净的杏鲍菇烧至收汁盛出来，美味的酱爆鸡就做好了
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