大葱炒猪肉怎么做
来源:网络收集 点击: 时间:2024-03-11【导读】:
大葱炒猪肉,家常菜,美味下饭,新手可做。工具/原料more大葱(2根)猪肉(300克)淀粉(适量)生抽(10克)老抽10克方法/步骤1/10分步阅读
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准备好材料。

肉切片。

放入胡椒粉、盐、料酒、淀粉腌制15分钟。

大䓤切块。

生抽、老抽、盐、淀粉搅拌均匀成调味汁。

锅内放油,炒肉片至发白。

大䓤块放入锅中,炒30秒左右。

把调味汁淋入锅中,用大火翻炒均匀关火。

出锅装盘即可食用。

总结:
1.准备好材料。
2.肉切片。
3.放入胡椒粉、盐、料酒、淀粉腌制15分钟。
4.大葱切块。
5.生抽、老抽、盐、淀粉搅拌均匀成调味汁。
6.锅内放油,炒肉片至发白。
7.大葱块放入锅中,炒30秒左右。
8.把调味汁淋入锅中,用大火翻炒均匀关火。出锅装盘即可食用。

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