订阅虾仁韭菜肉馅怎么做
来源：网络收集 点击： 时间：2024-04-27【导读】：
下面介绍一下怎么调虾仁韭菜肉馅。工具/原料more五花肉(500g)鲜虾(300g)韭菜(500g)盐适量酱油适量大豆油适量葱1棵姜3片花椒粉适量料酒适量耗油适量方法/步骤1/7分步阅读
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注意事项
葱切成葱花，姜切成末，放在一旁备用
2/7将韭菜摘干净，然后用水冲洗干净，切碎，备用
3/7将鲜虾洗净，之后放在冰箱中冷冻20分钟左右，冷冻后容易剥，虾去皮后切碎，备用
4/7将五花肉切碎，放入葱花、姜末，再加入适量盐、酱油、花椒粉、料酒、耗油，朝一个方向搅拌
5/7将切碎的虾放入肉馅中，朝一个方向搅拌
6/7搅拌好后，淋上大豆油
7/7将切好的韭菜放入虾仁肉馅中进行搅拌，搅拌均匀即可
注意事项搅拌时要用力，要朝着一个方向搅拌
淋豆油不要过早的淋
调料不要放太多，以免影响虾的鲜味
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