到底什么是麸质
来源:网络收集 点击: 时间:2024-03-11【导读】:
麸质过敏方法/步骤1/7分步阅读
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生活常识麸质
麸质是蛋白质。

常见于谷物当中。比如说小麦,燕麦。大米中不含有。

是面包发酵的重要物质。

麸质对于有些人来说是有害。有的人吃了它会拉肚子。

面包之所以好吃,其中很大的功劳源于它。所谓的嚼劲。

现在有许多无麸质的产品,但是单吃相对比较不受欢迎。

另外这个字念FU一声。

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