手撕杏鲍菇有很多小伙伴喜欢吃，下面和大家分享一下手撕杏鲍菇的做法是什么，希望可以帮助到有需要的朋友。工具/原料more杏鲍菇(一个)红彩椒半个黄彩椒半个木耳10克葱少许姜少许蒜少许方法/步骤1/7分步阅读将杏鲍菇掰成小块，撕成条状备用，黑木耳洗净切丝。2/7红黄彩椒去籽切丝，生姜去皮切丝，小葱切丝。3/7大蒜拍一下，切成碎末备用。4/7锅里倒油，烧热后放入姜丝和蒜末爆香。5/7加入杏鲍菇和木耳炒软。6/7加入蚝油和盐，翻炒入味。7/7加入葱丝和红黄彩椒丝，煸炒后加入鸡精和香油，起锅装盘即可。