酿冬瓜的家常做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-03-11【导读】:
酿冬瓜,内酿剁好的鲜肉,冬瓜吸透肉的香气,汁鲜味美。同时此菜具有去热、减肥、益脾、利便之功效。工具/原料more冬瓜(300克)猪肉(瘦)(100克)姜适量葱适量盐适量豆油适量步骤/方法1/10分步阅读准备好所需食材。
2/10将猪瘦肉洗净,剁成馅;
3/10加入少量的盐、葱姜末。
4/10再细细剁均匀。
5/10将剁好的肉馅放入碗中,加入油调匀。
6/10冬瓜去皮后切成大块儿,然后将冬瓜掏成中空的盒子状。
7/10将调好味道的肉馅填入冬瓜盒子中,用小勺按压,这样馅更加紧实。
8/10将其放入美的电蒸炉的中层。
9/10选择“清蒸鱼”功能,默认时间15分钟,温度100度,开始工作。
10/10蒸好的酿冬瓜,表面撒香葱即可。










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