芹菜猪肉馅饺子
来源:网络收集 点击: 时间:2024-03-12【导读】:
芹菜猪肉馅饺子,好吃不腻,简单易学工具/原料more面粉(适量)细芹菜(适量)猪肉(适量)盐适量耗油适量猪油适量生抽适量老抽适量十三香适量鸡精少许方法/步骤1/4分步阅读
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注意事项
先和面,我用凉水和的面,面粉加水搅拌成絮状,揉成面团,揉至面光盆光手光,放置一旁醒面。

蒋芹菜摘叶洗净切碎,尽量切碎一点儿,加少许盐杀杀水分,沥干水分备用。

将猪肉切成小块再剁成肉泥,加入盐、生抽、老抽、十三香、鸡精调味,顺着一个方向搅拌上劲。
4/4将猪肉芹菜放在一个容器里,加入一勺猪油,再加入盐、生抽、老抽、十三香、鸡精调味(少加即可,因为猪肉已经调味了)。馅弄好就可以包饺子啦。



芹菜一定要用盐杀杀水分,不然会撒汤
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