订阅炒牛肉臊子的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-03-12【导读】：
牛肉营养丰富，搭配蔬菜做一道可口的家常小炒，下饭又好吃。工具/原料more牛肉(200g)葱2根姜一块麻油少许酱油少许生粉少许鸡粉少许方法/步骤1/6分步阅读
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注意事项
首先准备好需要材料
2/6加入麻油、酱油、生粉、鸡粉搅拌均匀，腌制10分钟左右
3/6烧红锅，加麻油，将姜、葱白爆香
4/6将牛肉放入锅里平铺，，尽量不要重叠，避免生熟不均匀，过程中避免不停翻炒，这样牛肉会不滑
5/6将牛肉用煎的方式翻过来，再撒上葱段，等它颜色不在鲜红看不到血水，这是可以翻两三下，然后上盘
6/6完成，这样才有牛肉味，不喜欢那些加了很多嫩肉粉的。
注意事项可以先用姜腌制下去腥味
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