怎样做豆腐炒肉?
来源:网络收集 点击: 时间:2024-03-12【导读】:
把肉切成片,用淀粉浆制后,用油滑出来。豆腐切块儿,两种食材放在一起炒。好吃的欲罢不能。具体操作如下。工具/原料more豆腐(60克)瘦肉(40克)大葱8克鲜姜5克大蒜3克生抽3克花生油若干盐,味精各适量方法/步骤1/7分步阅读
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注意事项
豆腐60克,切成小块儿待用。


瘦肉40克。切成片儿。用淀粉浆制。锅里放油,加热。待油温升至七成热时,放入肉滑出,待用。




大葱8克。剥好,洗净,切碎待用。


鲜姜5克。洗净,切碎待用。


大蒜3克。剥好,洗净,切碎待用。


锅里放油,加热。待油温升至七成热时,放入葱姜蒜煸炒,待葱姜蒜煸炒出香味,同时放入豆腐,肉翻炒,加生抽,加水适量。放盐,味精,调口调味出锅。




豆腐炒肉,对我来说是一道比较新颖的菜肴。味道不错,请您品尝。


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