家常粉团的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-03-12【导读】:
今天带来的是家常粉团,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more瘦肉(300克)虾皮(1把)干香菇(10朵)干葱头(5个)地瓜粉(600克)花菜(半朵)蚝油(1勺)料酒(1勺)生抽(2勺)盐(少许)味道(少许)方法/步骤1/8分步阅读
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先把瘦肉洗净,切片!加盐,料酒,蚝油,生抽码味

葱头拨好,香菇泡发洗净切成条,虾皮开水烫洗一下,沥干水分备用!热锅下油,下葱头小火煸香,煸香后倒入提前备好的虾皮和香菇炒制2分钟!炒香

把码好味的肉和炒制香菇虾米放入盆中,加入地瓜粉,少许盐拌匀!

拌匀后,锅中放入水烧开后,准备烫粉

加入适量开水搅拌均匀!

弄成一块块放入锅中!煮开后,加入花菜煮5-8分钟后加盐,味精调味即可!

⋯⋯

成品!

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