订阅家常炖草鱼的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-03-12【导读】：
一直都喜欢吃鱼、这一道菜比较省事、有汤有菜就不用再做其它的了工具/原料more草鱼(1200克)五花肉片(100克)盐葱姜(15克)老抽(5克)蚝油4克料酒5克干辣椒5克鸡精2克方法/步骤1/6分步阅读
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注意事项
锅中下菜籽油、如果有五花肉片直接加入炒香（家里没有啦）就直接加入配料、葱、姜、花椒粒、八角、桂皮、干辣椒
2/6接着加豆瓣酱、生抽、蚝油炒20秒加入清水
3/6放入鱼、加入一勺猪油（有五花肉这一步可以省略）
4/6加入料酒、米醋、老抽各一勺、十三香、鸡精、盐、味精、白糖炖10分钟
5/6再l把配菜一次全部放入、也可以根据自己喜欢任意加入炖熟起锅
6/6撒上香菜、汤汁浓稠即可
注意事项有汤有菜就不用再做别的了
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