最近很多朋友咨询关于荠菜饺子是怎么做的的问题，今天的这篇经验就来聊一聊这个话题，希望可以帮助到有需要的朋友。方法/步骤1/5分步阅读将荠菜洗净，沥干水分，准备一把粉条，用开水烫一下。2/5打六个鸡蛋，加一勺盐搅匀，热锅加油，倒入蛋液，用翻炒搅拌。3/5成形出锅备用，泡好的粉条剁碎。4/5沥干的荠菜，剁碎，加入色拉油、鸡蛋、葱花、粉条、虾皮、饺子料、盐之后搅拌均匀，之后就可以包饺子。5/5总结如下。