订阅豆沙馅月饼的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-03-12【导读】：
今天带来的是豆沙馅月饼,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more面粉(250克)转化糖浆(120克)视水(4克)盐(3克)玉米油(40克)红豆沙馅(600克)方法/步骤1/12分步阅读
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转化糖浆，视水，盐，玉米油一起搅拌均匀，一定要全部融合
2/12筛入面粉
3/12抓拌均匀然后用保鲜膜盖上冰箱冷藏一小时以上
4/12豆沙分成30克一份的机子搓圆，冰皮也分成相等的剂子15克一个
5/12按下
6/12豆沙馅放上然后虎头收拢
7/12揉圆
8/12放入模具压花型
9/12放入烤盘，用喷壶喷洒些水，薄薄一层就行
10/12烤箱预热，180℃烤5分钟，拿出放凉
11/12刷蛋液，薄薄一层即可，然后放烤箱上下火180度烤15分钟即可，看个点不要颜色考过了，上面可以盖上无锡纸防止烤焦
12/12喷喷香，放凉后用密封袋装起然后放两三天回油，即可
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