辣椒炒鸡的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-03-12【导读】:
以前不会做饭,炒的鸡每次都是很柴不好吃,最近重新改了一下方法,感觉很嫩也很入味,关键是时间短。工具/原料more琵琶腿(4个)青椒(1个)耗油4勺老抽1勺料酒3勺葱姜蒜若干干红辣椒4个步骤/方法1/4分步阅读琵琶腿切小块冷水下锅,放入姜片和料酒。煮开去血水和油脂。
2/4淋干水份。
3/4爆香葱姜蒜干红辣椒。
4/4鸡肉下锅先放入耗油,放入耗油鸡肉不会柴,很重要,大火翻炒5分钟,然后放入青椒,放入生抽老抽,出锅放盐。




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