订阅糖生姜的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-03-12【导读】：
今天带来的是糖生姜,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more生姜(250g)白糖(200克)水(100g)碎冰糖(50克)方法/步骤1/8分步阅读
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先把生姜去皮，选市面上的嫩姜，不要老姜哦
2/8切成薄片就可以了，不要切厚片
3/8水开倒入生姜焯水5分钟，稍沥下水就可以了，时间短会有点辣
4/8倒入水 糖 冰糖 熬至融化后倒入沥水后的生姜继续熬，直至熬干糖浆关火，
5/8中途要不停用筷子搅动，防止粘锅
6/8关火后不停搅拌就有糖霜了
7/8糖其实可以少一点，因为最后多了很多糖霜，留起来，下次还可以继续利用。
8/8最后成品就可以装盘了，装在罐子里，可以随时想吃就吃，太好吃了可不要贪嘴哦，白天吃不要晚上吃哦！
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