西红柿鸡蛋韭菜面的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-03-13【导读】:
今天带来的是西红柿鸡蛋韭菜面,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more挂面(800克)西红柿(3个)鸡蛋(3个)韭菜(10克(个人口味酌情增减))葱花(20克)油(1勺)盐(少许)鸡精(1勺)方法/步骤1/14分步阅读
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西红柿切片备用

鸡蛋打散备用

韭菜切段备用

葱花切段备用

热锅凉油

油热了以后倒入葱花

葱花爆香以后倒入西红柿,西红柿倒入翻炒几下接着放上盐哦,因为这样西红柿比较容易出汁

把西红柿翻炒三分钟左右,炒成这样的西红柿汁就可以了

然后加入适量的清水,盖上锅盖

烧开的样子,接下来就可以往里面下面条了

面条适量哦,吃多少就下多少

面条煮两分钟左右,淋上提前搅拌均匀的鸡蛋液,然后再煮一分钟左右

关火以后倒入提前备好的韭菜,再撒点鸡精就可以出锅喽

一碗色香味俱全的西红柿韭菜鸡蛋面就出锅喽,热乎乎的真好吃

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