南瓜又名卖瓜、番瓜、金冬瓜，营养成分较全，营养价值很高，但是南瓜吃多了会出现什么情况呢？快来看看吧！方法/步骤1/4分步阅读南瓜中的糖类、淀粉、维生素含量较高，蛋白质和脂肪的含量较低。2/4南瓜的β-胡萝卜素会沉积在皮肤角质层中，在使皮肤变黄的同时，也可能出现过敏现象。3/4过敏症状包括皮肤红肿、腹泻、消化不良，但以上现象出现的概率较低。4/4南瓜虽然营养价值很高，但是一定要适量食用，不可贪多。