山药中含有淀粉酶，有利于脾胃消化吸收，可以缓解胃肠不适，治疗胃虚弱。其中的粘液有润滑，滋润的作用，而且治疗肺虚清痰效果也是非常好的。今天给大家介绍的是山药鸡蛋糕的做法，是蒸出来的，好吃不上火，可以给孩子当零食吃。工具/原料more山药(两根)鸡蛋(2个)面粉(3勺)奶粉(1勺)方法/步骤1/6分步阅读

两根山药去掉外皮，清洗干净，然后切成小段。放在料理机里，加一点点的水，或者也不用加，直接打成泥状。

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碗中打入两个鸡蛋打散，倒入我们刚才打成泥状的山药。

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加入三勺面粉，一勺奶粉，增加一点奶香味，会更加的好吃。喜欢吃甜的可以加点糖。然后搅拌均匀成酸奶状就可以用了。

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在上面撒点果圃，葡萄干或者蔓越莓干，好吃又好看。

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敷上保鲜膜，用牙签在保鲜膜上面扎上小洞，冷水上锅蒸15分钟。

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好吃的山药鸡蛋糕就出锅了，可以趁热吃，也可以晾凉给孩子当零食吃，营养又健康。