主料：五花肉300g、八爪鱼300g、芸豆200g

辅料：油适量、盐适量、甜面酱10g、生抽10g、老抽5g、葱适量、姜适量、八角适量、料酒适量

步骤：

1、五花肉切块，用沸水焯一下，撇去浮沫

2、八爪鱼洗净切段

3、锅里放油，下八角煸香后倒入五花肉

4、下葱、姜，煸炒至肉色变白加料酒多点

5、加老抽、生抽、糖

6、加水没过肉

7、大火烧开，中小火炖10分钟，然后加入八爪鱼炖10分钟

8、然后再下豆角，炖至豆角烂熟即可

9、成品