山西特色菜蒜炒血肠
来源:网络收集 点击: 时间:2024-03-13【导读】:
山西南部地区的特色菜,也是我过年回老家必吃的一道菜,做起来很简单,味道很不错,金黄的蒜粒搭配血肠,口感绵密蒜香满满。该文章来自豆果美食达人作者小米的厨房日记工具/原料more血肠(1根)蒜(5瓣)陈醋(2勺)步骤1/5分步阅读蒜切成蒜粒
2/5血肠切片
3/5小火温油放入蒜粒
4/5倒入血肠中小火慢慢翻炒
5/5翻炒至血肠卷边变色,放一点点盐。血肠本身是有盐味的。出锅前喷入陈醋。





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