适用于做菜爱好者，高颜值，低操作，居家假期必备，手工达人专属，一口香甜，回味无穷，朋友到访可以做，家庭亲友上门也适合用于招待，冷热皆适用，随做随食用，口味个人，十分方便。工具/原料more上海青(250g)香菇(3g)蒜(10g)辣椒(3g)酱油10g盐3g蚝油3g方法/步骤1/6分步阅读

绿油油的上海青 鲜美的香菇

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适合怕胖的女孩纸～

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上海青冼净切成4等份、香菇切花，蒜、辣椒切碎，姜切丝。

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锅烧开水加入一勺食用油、盐，青菜根部先煮2分钟，叶子煮1分钟，捞起摆盘。

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爆香蒜、辣椒、姜，倒入香菇加一勺酱油、一勺蚝油、适量盐、半碗清水煮4分钟，然后玉米淀粉勾芡炒均匀。

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香菇摆盘，淋上酱汁，大功告成啦。

注意事项

喜欢吃辣的朋友可以根据个人喜好加入适量的辣椒，这样比较符合个人的口味。