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    怎么做肉末青菜粥

    来源:网络收集  点击:  时间:2024-02-13
    【导读】:
    这粥营养较全面,易消化工具/原料more白粥(1碗)青菜(半棵)肉末,葱, 姜,盐适量方法/步骤1/6分步阅读

    煮一锅白粥,要稀薄不要厚!

    2/6

    青菜洗净肉沫加葱姜酱油腌一下青菜切碎(碎碎念:这个步骤放在煮粥时做,先洗菜,浸泡的时候调肉馅,完了再切菜,没办法,为了节约时间优化出的流程。家里用高压锅煮粥,从煮到能开盖总共半个小时)

    3/6

    放入青菜,淋点植物油翻炒一下,略有出水就可以加肉沫了

    4/6

    出水加肉沫,不停翻炒,防止粘锅底(这两步绝对是又想让粥带点烟火味,又要清淡少油,又想少洗一口锅想出来的懒办法!)

    5/6

    肉沫断生即可加入白粥了

    6/6

    挑粥上面薄的那层放,不要太厚,不然成品要变一大坨了

    注意事项

    煮开时勤搅拌,不然吃完洗锅累。别忘记加点盐

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