今天带来的是牛肉砂锅,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more酱牛肉(200g)各色配菜(若干)姜(6片)大蒜(1头)郫县豆瓣(1/2勺)小肥羊火锅底料(1/3袋)方法/步骤1/9分步阅读

配料

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少许油润砂锅，加姜葱蒜煸香，下郫县豆瓣出红油+小肥羊火锅底料。

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配菜：土豆片、山药片、千张丝牛肉依次铺入+清水50ml+生抽盖盖小火焖6分钟后下生菜继续焖1分钟关火。

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美味出炉，偌大一盆很快吃光光。少年边吃边拍马屁：比饭店的好吃。估计是怕混合双打。

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这道菜尤其适合冬天，营养全面还省事。

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还可以用肥肉垫底

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搭配随意发挥吧，砂锅保温又省能源，快速焖几分钟即可，由内而外散发着香味，配菜又多，一锅搞定，省时省力。赶快行动吧！

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还可以这么配菜+鸡翅

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少加点水盖盖子继续焖吧。