订阅玉米面蒸小吃的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-03-13【导读】：
五谷杂粮吃着才有营养，今天再蒸个玉米面大饼吃。工具/原料more玉米面(适量)方法/步骤1/6分步阅读
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玉米面
先盆中加上200克玉米面粉，加上适量开水，搅拌成棉絮状。
2/6再加上400克普通面粉，5克酵母粉，一小勺白砂糖，用适量的温水，和成光滑的面团，醒发至两倍大。
3/6然后把醒好的面团移到案板上，擀成大薄片，刷上一层食用油，从一边卷起来。
4/6卷好的面条切成小段，中间用筷子压一下，摆入蒸锅，二次醒发。
5/6另取一个碗，打上两个鸡蛋搅散，加上适量青椒丁、小葱花，再加一勺东北大酱、十三香，少量食用油，用筷子搅拌一下。
6/6最后把搅拌好的鸡蛋酱一起放入蒸锅内，大火上蒸锅蒸15分钟，非常好吃的家庭版玉米饼就做好了。
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