订阅黄瓜胡萝卜拌干豆腐的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-03-13【导读】：
凉拌菜是夏季餐桌首选，简单快手倍儿开胃，无油烟简单一拌就上桌工具/原料more豆腐(300克)黄瓜(1根)胡萝卜(1根)生抽2勺醋1勺蚝油1勺方法/步骤1/7分步阅读
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将干豆腐切丝放进沸水中焯烫一分钟左右，捞出过凉水沥水备用。
2/7黄瓜、胡萝卜切丝，切蒜末和香菜段备用。
3/7在小碗中放入蒜末、白芝麻、辣椒面和红干椒。
4/7锅中倒入适量食用油烧热，淋到调料上激发出香味。
5/7接着调入生抽、蚝油、醋、香油和糖，混合搅拌均匀成调味汁。
6/7准备一个大一些的容器，放入干豆腐、黄瓜和胡萝卜。
7/7再倒入调味汁撒上香菜段，戴一次性手套抓拌均匀即可。
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