洋葱饼营养健康，方便快捷，特别适合早餐食用。外面也有卖洋葱饼的，但卫生总是让人不放心，我今天做的洋葱饼，做法简单，自己在家就可以做，而且非常的好吃。下面就把做法介绍给大家。工具/原料more洋葱(50克)面粉(100克)鸡蛋1个盐1克方法/步骤1/6分步阅读

准备洋葱，面粉和鸡蛋，把洋葱去皮洗净切成碎粒。

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把面粉放盆里，磕入鸡蛋，放入洋葱粒和盐。

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用筷子搅拌均匀，制成稍稠的面糊，也可加少许水。

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把平底锅放火上，给锅底倒入少许胡油，油热后，倒入适量面糊，转锅把面糊摊平，调中火煎制。

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等面饼的一面凝固后，翻面煎制另一面，直至把两面煎成金黄。

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然后出锅装盘，这样香味扑鼻的洋葱饼就做好了。

注意事项

洋葱一次不宜吃的太多。