虾仁配什么蔬菜最好呢？配上西兰花炒，是色香味俱全啊，下面就和大家分享虾仁炒西兰花的做法，一起来看看吧。工具/原料more西兰花(300g)虾仁(150g)木耳(50g)蚝油1勺醋1勺白糖1勺盐1勺黑胡椒粉1/3勺蒜3瓣菜油30毫升方法/步骤1/10分步阅读

虾仁开后背取出虾线，清洗干净。

2/10

西兰花清洗干净，掰成小朵。

3/10

木耳提前泡发，清洗干净。

4/10

木耳撕成小块，备用。

5/10

大蒜去皮，捣成蒜泥。

6/10

锅中倒入菜油，放入虾仁，煎至微红。

7/10

加入蒜末和黑胡椒粉，煸出香味。

8/10

加入焯过水的西兰花和木耳，翻炒均匀。

9/10

调入盐、醋、白糖和蚝油，翻炒均匀。

10/10

出锅装盘，味道鲜美。

总结1/1

1、虾仁开后背取出虾线，清洗干净。

2、西兰花清洗干净，掰成小朵。

3、木耳提前泡发，清洗干净，撕成小块。

4、大蒜去皮，捣成蒜泥。

5、锅中倒入菜油，放入虾仁，煎至微红。

6、加入蒜末和黑胡椒粉，煸出香味。

7、加入焯过水的西兰花和木耳，翻炒均匀。

8、调入盐、醋、白糖和蚝油，翻炒均匀，出锅装盘。