红烧猪肝的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-03-13【导读】:
今年的猪肉真是居高不下啊,今天吃点便宜的,红烧猪肝的做法。工具/原料more猪肝(适量)方法/步骤1/6分步阅读
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猪肝
先把猪肝切片清洗干净,加盐、蚝油、生抽、料酒、抓匀腌制半个小时。

起锅烧油,油热放入葱姜、一勺豆瓣酱,煸炒出红油。

然后下入腌制好的猪肝。

再烹入适量生抽、老抽、料酒、进行调味。

大火翻炒均匀,倒上适量提前切好的青蒜,喜欢老一点的可以炒时间长点。


红烧猪肝就是要炒的时间长,猪肝才够味儿。出锅啦,赶紧一起来吃吧。

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