订阅鸭血炒韭菜鸡蛋的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-02-13【导读】：
鸡蛋是大众喜欢的食物，营养价值高，有养心安神的作用。鸭血味咸，有补血，清热在作用。分享鸭血炒韭菜鸡蛋的家常菜。工具/原料more鸭血(一盒)韭菜(适量)鸡蛋(2个)食用油适量八角2个瓣酱油适量盐一勺方法/步骤1/9分步阅读
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注意事项
韭菜洗干净，控水。
2/9然后将韭菜切断儿。
3/9鸭血切成块儿，用热水焯过，过凉水然后控水，备用。
4/9鸡蛋两个打入碗里，用筷子搅拌均匀。
5/9将锅里放入食用油，油六热后放入放入鸡蛋液，鸡蛋超好后盛出。
6/9锅里再次放入食用油，油热后放入葱爆香，然后放入鸭血块儿翻炒一会儿。
7/9放入韭菜段，继续翻炒一二分钟。
8/9放入鸡蛋翻炒均匀，然后放入盐、香油等调料调味。
9/9盛入盘中，即可食用。
注意事项这是一道快炒菜。
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