订阅怎么做田鸡饭?
来源：网络收集 点击： 时间：2024-03-14【导读】：
吃在广州哟广东人啥都吃的今天全程记录粑粑做的田鸡焗饭。工具/原料more田鸡(5只)米饭2杯米酱油盐适量料酒油适量生粉适量葱姜适量麻油适量方法/步骤1/11分步阅读
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美食教程肉
杀田鸡。拿着田鸡压着后两只脚，把头砍出来，拿剪刀从肚子剪开，有些田鸡会放尿哈小心，把内脏全部反出来，砍去四肢，剥皮扯皮，没了头的田鸡还是会跳
2/11像这样抓住
3/11搞掂洗好之后砍小块，田鸡皮可以留着剪开拿盐呐一下跟它洗澡，
4/11关节位砍开
5/11切多点姜丝，放两勺生粉，一勺胡椒粉，盐两勺，烧酒适量，油适量，酱油适量麻油两滴，搅拌腌制
6/11用电饭锅的煲仔饭模式，洗好米，不用放太多水，提前煮饭。
7/11准备切葱花三条，把葱头也放入田鸡中腌制。
8/11米饭沸腾之后10分钟左右田鸡下锅，盖上锅盖之后再要焗30到40分钟田鸡才熟，自己掌握
9/11最后撒上葱花
10/11装碗
11/11另外这道九肚鱼肉片木瓜汤下次再会，吃饭了
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